Pesara Kattu

Viungo:
- Gawanya Gram ya Kijani
- Sahihi
- Maji
- Chumvi
Hatua:
Hatua ya 1: Osha na loweka gramu ya kijani kwa saa 4-5. Mimina maji vizuri.
Hatua ya 2: Ongeza gramu ya kijani kibichi kwenye blenda na uisage iwe unga laini kwa kuongeza maji hatua kwa hatua.
Hatua ya 3: Ongeza chumvi na uendelee changanya unga.
Hatua ya 4: Hamisha unga kwenye bakuli na uangalie uthabiti. Inapaswa kuwa nyororo na yenye unene wa wastani.
Hatua ya 5: Pasha moto sufuria na kumwaga unga wa kijani kibichi. Endelea kukoroga kila mara ili kuepuka uvimbe.
Hatua ya 6: Mara tu unga unapokuwa mzito, ongeza samli na uendelee kukoroga kwa takriban dakika 10-15. Hakikisha unga umeiva vizuri na unafikia uthabiti unaofanana na unga.
Hatua ya 7: Iruhusu ipoe na uitumie Pesara Kattu kwa mapambo unayotaka.