Viungo:

• Viazi: 2 za ukubwa wa kati
• Mayai: 2
• Makombo ya Mkate
• Vipande vya Nyanya
• Jibini la Mozzarella
• Poda Nyekundu ya Pilipili
• Kukolea kwa Chumvi & Pilipili Nyeusi

Hii omelette ya viazi vitamu na yai ni kichocheo rahisi na cha haraka ambacho kinaweza kufurahishwa kama kiamsha kinywa chenye afya. Ili kufanya hivyo, anza kwa kukata viazi 2 za ukubwa wa kati na kupika hadi ziwe crispy kidogo. Katika bakuli, piga mayai 2 na msimu na chumvi na pilipili nyeusi. Ongeza vipande vya viazi vilivyopikwa kwenye mchanganyiko wa yai na kumwaga kila kitu kwenye sufuria yenye moto. Kupika mpaka omelette ni fluffy na rangi ya dhahabu. Pamba na vipande vya mkate, vipande vya nyanya na jibini la mozzarella. Omeleti hii tamu na tamu ni njia nzuri ya kuanza siku yako kwa mlo uliojaa protini ambao utakufanya ushibe na kuchangamshwa!