Viungo

• 1/2 Pc Brokoli
• Pc Yai 1
• Pc Potato
• Siagi
• Chumvi na Pilipili Nyeusi ili kuonja

Maelekezo

Omelette hii rahisi na yenye afya ya broccoli ni chakula cha haraka na kitamu kinachofaa kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Kuanza, safisha na kukata broccoli katika vipande vidogo vya bite. Katika sufuria ya kukata, kuyeyusha kijiko kikubwa cha siagi juu ya moto wa wastani.

Ongeza brokoli iliyokatwa kwenye sufuria na upike kwa muda wa dakika 2-3 hadi iwe laini kidogo. Katika bakuli, piga yai na uimimishe na chumvi na pilipili nyeusi. Mimina mchanganyiko wa yai juu ya broccoli iliyokatwa, hakikisha kufunika hata. Ruhusu iive kwa dakika chache zaidi hadi yai liwe tayari.

Kwa msokoto wa ziada, unaweza kuongeza viazi zilizokatwa vipande vipande kabla ya kuongeza mayai. Kupika hadi kingo ziwe kahawia ya dhahabu, kisha panda omelet kwa nusu na utumie moto. Mlo huu wenye lishe si rahisi tu kutayarisha bali pia umejaa protini na mboga mboga, hivyo basi kuwa chaguo bora kwa mtu yeyote anayetafuta mlo kamili.

Furahia omelette yako ya broccoli iliyotengenezewa nyumbani, mlo wa kupendeza na wote wawili. kujaza na afya!