Mpango Halisi wa Kiamsha kinywa cha Kijapani
Miso Eggplant Koroga Kifungua kinywa
Viungo
- 7 oz (200g) Wali uliopikwa
- Pumu 1 iliyotiwa chumvi
- Ufuta mweusi
- kikombe 0.7 (170ml) Maji
- kijiko 1 cha kuweka Miso (Ongeza 1/2 tsp poda ya dashi inavyohitajika)
- 1 oz (30g) Kijani kitunguu
- 2 oz (60g) Tofu
- 1 tsp Wakame kavu wa mwani
- 3.5 oz (100g) Biringanya
- oz 1.4 (gramu 40) ) Pilipili hoho
- 1 oz (30g) Kitunguu
- 2.6 oz (75g) Soseji ya samaki (Tumia protini uipendayo)
- 1 tsp Mafuta
- Kijiko 1 cha kuweka Miso
- 2 tbsp Mirin
Kiamsha kinywa cha Salmoni Iliyochomwa
Viungo
- 7 oz (200g) Wali uliopikwa
- Kachumbari ya Daikon
- 0.7 kikombe (170ml) Maji
- kijiko 1 cha kuweka Miso (Ongeza 1/2 tsp poda ya dashi inavyohitajika )
- 1.5 oz (45g) Daikon
- 1.4 oz (40g) Mitsuba (Tumia mboga yako ya majani uipendayo)
- 1 oz (30g) uyoga wa Enoki li>
- 2.5 oz (70g) Salmoni
- Kidogo cha Chumvi
- shiti 1 ya Shiso