Muda wa maandalizi: dakika 10-15

Muda wa kupikia: dakika 45-50

Huhudumia: Watu 5-6

Viungo:
Nyeti ya manjano | पीली मूंग दाल 1 kikombe
Sharubati ya Sukari
Sukari | Kikombe 1 1/4
Maji | Poda ya lita 1
Poda ya iliki ya kijani | इलाइची पाउडर a Bana
Zafarani केसर 15-20 nyuzi
Sagi kikombe 1 (kwa kupikia hlawa)
Almond | बादाम 1/4 kikombe (kilichochemshwa)
Korosho | काजू 1/4 kikombe (kilichokatwa)
Rava | Vijiko 3
Unga wa Gramu | बेसन 3 tbsp
Njugu za kupamba

Njia:
Osha ngozi ya manjano vizuri ili kuondoa uchafu, kauka zaidi na kuruhusu kukauka kwa huku.
Sasa weka sufuria isiyo na fimbo na kaushe choma moto wa wastani hadi ikauke kabisa na rangi ibadilike kidogo.
Baada ya kukaanga vizuri, peleka juu ya sahani na upoe kabisa; zaidi uhamishe kwenye mtungi wa kusaga na saga ili kufanya unga mnene, usiwe mnene sana tu unga unapaswa kuwa na punje kidogo. Iweke kando ili itumike kutengeneza halwa.
Kwa sharubati ya sukari, ongeza maji, sukari, unga wa iliki ya kijani na nyuzi za zafarani, changanya vizuri na ulete chemsha, zikishachemshwa zima moto na uweke kando. itatumika baadaye katika kutengeneza halwa.
...