Jikoni Flavour Fiesta

Momos ya Kuku ya mvuke

Momos ya Kuku ya mvuke
  • Miche ya kuku isiyo na mfupa 350g
  • Pyaz (Kitunguu) 1 kati
  • Namak (Chumvi) ½ tsp au kuonja
  • Kali mirch (Nyeusi pilipili) iliyosagwa ½ tsp
  • Mchuzi wa soya 1 & ½ tsp
  • Cornflour 1 tbsp
  • Maji 1-2 tbsp
  • Lehsan (Kitunguu saumu ) kilichokatwa kijiko 1 & ½
  • Hara pyaz (Kitunguu kijani) kilichokatwa kikombe ¼
  • Mafuta ya kupikia ½ tsp
  • Maida (unga wa kila kitu) alipepeta Vikombe 3
  • Chumvi 1 & ½ tsp
  • Mafuta ya kupikia 2 tsp
  • Maji kikombe 1 au inavyotakiwa

-Katika chopper, ongeza kuku,vitunguu,chumvi,nyeusi ... pilipili hot sauce ka saath weka karein!