Pancake ya Kimchi ya Kutumikia Moja

Viungo:

• 1/2 kikombe (60g) unga wa matumizi yote au toleo lisilo na gluteni (mchele unga, unga wa kunde)
• 2 ½ tbsp mahindi au wanga ya viazi
• 1/4 tsp chumvi
• ¼ tsp hamira
• 3 -4 tbsp vegan kimchi
• 1 tsp sharubati ya maple au sukari ya chaguo
• mchicha 1, uliokatwakatwa
• 1/3–1/2 kikombe cha maji baridi ( 80ml-125ml)

Mchuzi wa miso ya almond:

• 1-2 tsp nyeupe miso paste
• Kijiko 1 cha lundo la siagi ya mlozi
• kijiko 1 kioevu/juisi ya kimchi
• kijiko 1 cha siki ya divai nyeupe
• Kijiko 1 cha sharubati ya maple/agave
• Kijiko 1 cha mchuzi wa soya
• ¼ kikombe (60ml) cha maji ya moto, zaidi ikihitajika

Mawazo ya kutoa: wali mweupe, kimchi ya ziada, mboga mboga, supu ya miso

Supu ya Pasta Iliyopendeza

Viungo:

• Liki 1
• tangawizi ya inchi 1
• li>½ shamari
• 1 kijiko cha mafuta
• 1 kijiko cha siki nyeupe ya divai
• kijiko 1 cha sukari (agave, sukari, sharubati ya maple)
• li>kijiko 1 cha mchuzi wa soya
• kikombe 1 (250ml) maji
• vikombe 3 (750ml) maji, zaidi ikihitajika
• mchemraba 1 wa mchuzi wa mboga
• karoti 2 za wastani
• 150g - 250g tempeh (5.3 - 8.8oz) (ndogo iliyo na maharagwe ya chaguo)
• chumvi, viungo vya kuonja
• Vijiko 2 vya mchuzi wa Worcestershire
• 120g njia ya mkato ya pasta ya chaguo (inaweza kuwa bila gluteni!)
• viganja 2-4 vya mchicha

Kwa kuhudumia : mbegu za ufuta, mimea safi ya chaguo

Boti za Viazi Vitamu za Tangawizi

Viungo:

• 4 ndogo hadi tamu za wastani viazi, kata katikati

Mpaka wa pea ya kijani kibichi:

• tangawizi ya inchi 2 (5cm), iliyokatwa kwa kiasi kikubwa li>
• vijiko 2 1/2 vya mafuta
• 240g mbaazi zilizogandishwa (kikombe 1 ¾)
• kijiko 1 cha siki ya divai nyeupe
• ⅓ tsp chumvi, au kuonja
• pilipili ili kuonja (na viungo vingine ikihitajika)

Tumia kwa mboga mbichi yaani nyanya, ufuta

Pai ya Viazi

Safu ya mboga:

• 300g uyoga wa cremini, mchemraba (au zucchini)
• 1-2 mabua ya celery (au 1 kitunguu)
• tangawizi kipande cha inchi 1 (au kitunguu saumu 1-2)
• mafuta kidogo ya mzeituni kwa sufuria

Safu ya viazi:

• ~ viazi 500g (pauni 1.1)
• vijiko 3 vya siagi ya mboga
• 3-5 vijiko vya maziwa ya oat
• chumvi kwa ladha

Toast ya Mtindi wa Chia Blueberry

Viungo:

• ½ kikombe cha blueberries zilizogandishwa (70g)< /li>
• ¼ - ½ tsp zest ya limau
• 2 tsp mchele/agave/maple sharubati
• chumvi kidogo
• 1 kijiko cha mbegu za chia
li>
• kijiko 1 cha wanga
• ¼ kikombe (60ml) maji, zaidi ikihitajika

Tumia kwa chaguo la mtindi, mkate wa unga (au mkate usio na gluteni ), au kwenye crackers za mchele, kwenye oatmeal, kwenye pancakes