Viungo

• Vikombe 2 vya wali uliopikwa
• ndimu 2 za ukubwa wa kati
• karanga vijiko 2 (karanga)
• Kijiko 1 cha mbegu ya haradali
• pilipili ya kijani 1-2, kata
• 1/4 kijiko cha chai cha manjano
• Chumvi ili kuonja
• Coriander safi , kukatwa
• viazi 2-3, kumenya na kukatwa vipande nyembamba

Maelekezo

Ili kuandaa Mchele wa Limao na Viazi Vikaangwa, fuata hatua hizi. kwa chakula cha kupendeza. Anza kwa kupasha mafuta kwenye sufuria na kuongeza mbegu za haradali na karanga. Waruhusu kumwaga kabla ya kuongeza pilipili za kijani kibichi na poda ya manjano. Koroga wali uliopikwa, ukihakikisha kuwa umepakwa vizuri na viungo.

Mimina maji safi ya limao juu ya wali na uchanganye vizuri; kurekebisha chumvi kwa ladha. Ongeza coriander iliyokatwa kwa mguso wa kuburudisha. Kwa Viazi Fry, joto mafuta katika sufuria nyingine, kuongeza viazi iliyokatwa, na kaanga mpaka rangi ya dhahabu na crispy. Msimu kwa chumvi na utumie pamoja na wali wa limau kwa mlo wa kustarehesha na wa kuridhisha.