• vikombe 3 vya maua ya broccoli
• vikombe 3 vya maua ya cauliflower
• rundo 1 la figili zilizokatwa kwa nusu au kugawanywa kulingana na ukubwa (takriban kikombe 1)
• 4 -Karoti 5 zimemenya na kukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kuuma (takriban vikombe 2)
• kitunguu 1 chekundu kata vipande vipande * (vikombe 2 hivi)

Washa oveni ili joto hadi Digrii 425 F. Paka karatasi mbili za kuokea zenye rimu nyepesi kwa mafuta ya zeituni au dawa ya kupikia. Weka broccoli, cauliflower, figili, karoti na kitunguu kwenye bakuli kubwa.

Nyunyiza mafuta ya zeituni, chumvi, pilipili na unga wa kitunguu saumu. Changanya kila kitu pamoja kwa upole.

Gawanya kwa usawa kati ya karatasi za kuoka zenye rim. Hutaki kujaza mboga au zitaamka.

Choma kwa dakika 25-30, ukigeuza mboga katikati. Tumikia na ufurahie!