Mapishi ya Zucchini ya Mkate

- zucchini 2
- Chumvi na pilipili nyeusi
- Saga zucchini na kuondoka kwa dakika 15-20
- mayai 3
- li>Jibini gramu 100 / oz 3.5
- mimea ya Kiitaliano
- Paprika nyekundu
- Makombe ya mkate 100g / 3.5oz
- Unga 50g / 1.8oz
- Mafuta ya mzeituni
- Nyunyiza zucchini kwenye unga pamoja na mkate, kisha kwenye mchanganyiko wa yai na jibini
- Kaanga juu ya moto wa wastani kwa dakika 4-5 li>
- geuza na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 5
- Kwa mchuzi, changanya yai 1, matango 3 ya kung'olewa, mtindi wa Kigiriki/sour cream, vitunguu 2 na bizari