Mapishi ya Samosa ya mboga
- 5oz Mboga Mseto – Mbaazi, Mahindi, Karoti, Maharage
- 3oz Nafaka Iliyogandishwa
- 8oz Mbaazi Zilizogandishwa
- Viazi 1 za Kuchemshwa (Nyekundu) ngozi)
- 4 oz Kitunguu Kidogo Kimekatwa Sana
- 5 Tbspn Coriander Iliyokatwa Vizuri
- Mafuta Vijiko 2
- Juisi ya Ndimu Vijiko 2
- 2 li>
- ¼ tspn Mbegu Nzima Za Cumin
- 1 ½ tspn Chumvi
- ½tspn Poda Nyekundu ya Pilipili
- 1 tspn Garam Masala
- Vijiko ¼ Vijiko vya manjano
- 2 tspn Tangawizi-Vitunguu-Chili
- ½ tspn Sukari (au kuonja)
- Kwa Kuweka: ¼ Kikombe cha Unga Wazi, 4 Tbspn Maji, Keki ya Samosa 60 - 80 (kama tutatumia keki mbili)