Viungo

• 2 Viazi Vitamu
• Mayai 2
• Siagi Isiyo na Chumvi
• Chumvi (kuonja)
• Ufuta (kuonja)

Maelekezo

Kichocheo hiki rahisi na cha haraka cha viazi vitamu na mayai ni kamili kwa kiamsha kinywa kitamu au chakula cha jioni. Anza kwa kumenya na kukata viazi vitamu kwenye cubes ndogo. Chemsha cubes za viazi vitamu katika maji yenye chumvi hadi zabuni, kama dakika 8-10. Mimina na weka kando.

Katika kikaangio, kuyeyusha kijiko kikubwa cha siagi isiyo na chumvi kwenye moto wa wastani. Ongeza cubes za viazi vitamu na kaanga hadi iwe rangi ya hudhurungi. Katika bakuli tofauti, vunja mayai na uwapige kidogo. Mimina mayai juu ya viazi vitamu na uchanganya kwa upole ili kuchanganya. Pika hadi mayai yawe tayari, na ukoleze kwa chumvi na ufuta ili kuonja.

Mlo huu sio tu wa haraka na rahisi lakini pia umejaa ladha. Mpe chakula motomoto kwa chakula cha kuridhisha na chenye afya ambacho unaweza kula kwa dakika chache!