Viungo

• Viazi
• Kitunguu Sawa
• Kitunguu
• Mafuta
• Siagi
• Siagi
• li>
• Jibini
• Sur cream
• Chives
• Bacon

Maelekezo

Kichocheo hiki cha viazi cha virusi ni kamili kwa vitafunio vya haraka na rahisi. Anza kwa kuwasha tanuri yako hadi kufikia 425°F (218°C) kwa viazi vya kukaanga vilivyokauka. Chambua na ukate viazi katika vipande vya ukubwa wa kuuma, na uviweke kwenye bakuli kubwa la kuchanganya.

Ongeza kitunguu saumu kilichosagwa, kitunguu saumu kilichokatwakatwa, mafuta mengi ya zeituni na siagi iliyoyeyuka kwenye viazi. Changanya kila kitu hadi viazi zimepakwa vizuri. Kwa ladha iliyoongezwa, nyunyiza jibini, chives zilizokatwa, na vipande vya bakoni iliyopikwa juu ya mchanganyiko. Unaweza pia kuonja kwa chumvi na pilipili ili kuonja.

Hamisha mchanganyiko wa viazi kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, ukieneza sawasawa. Oka katika oveni iliyowashwa tayari kwa muda wa dakika 25-30, ukigeuka katikati, hadi viazi viwe na rangi ya kahawia ya dhahabu na crispy.

Baada ya kumaliza, ondoa kwenye oveni na uache vipoe kidogo. Tumikia viazi hivi vitamu vilivyochanganyika na kando ya krimu ya kuchovya, na ufurahie kama vitafunio vya chakula cha starehe au sahani ya kando ya kuvutia kwa mlo wowote.