Viungo:

• 1 1/2 kikombe dengu zisizopikwa (ya kijani, Kifaransa kijani au kahawia), iliyooshwa na kuchujwa
• Tango 1 la Kiingereza, lililokatwa laini
• kitunguu 1 kidogo chekundu, kilichokatwa vizuri
• 1/2 kikombe cha nyanya za cherry

Kuvaa ndimu :

• vijiko 2 vya mafuta
• vijiko 2 vya maji ya limao iliyokamuliwa hivi karibuni
• kijiko 1 cha haradali ya Dijon
• kitunguu saumu 1, kilichokandamizwa au kusagwa
• 1/2 kijiko kidogo cha chai chumvi bahari
• 1/4 kijiko cha chai cha pilipili nyeusi iliyopasuka

< strong>Hatua:

• Pika dengu.
• Changanya dengu kwenye sufuria na vikombe 3 vya maji (au mchuzi wa mboga). Pika kwa moto wa wastani hadi mchuzi uive, kisha punguza moto hadi kiwango cha chini, funika na uendelee kupika hadi dengu ziive, kama dakika 20-25 kulingana na aina ya dengu iliyotumiwa.
• Tumia kichujio ili kumwaga maji na suuza dengu kwa maji baridi kwa dakika 1 hadi zipoe, na weka kando.
• Changanya mavazi. Changanya viungo vyote vya kuweka limau kwenye bakuli ndogo na ukoroge hadi vichanganyike.
• Changanya. Ongeza dengu zilizopikwa na kupozwa, tango, vitunguu nyekundu, mint na nyanya zilizokaushwa na jua kwenye bakuli kubwa. Nyunyiza sawasawa na mavazi ya limau na koroga hadi vichanganyike.
• Tumia. Furahia mara moja, au weka kwenye jokofu kwenye chombo kilichofungwa kwa hadi siku 3-4.