vipande 2 vitunguu saumu
kipande kidogo tangawizi
60g broccolini
vijiti 2 vitunguu kijani
uyoga 1 king oyster
1/4lb extra firm tofu
1/2 kitunguu
120g tambi za wali tambarare
1/2 tbsp wanga ya viazi
1/4 kikombe maji
1 tbsp siki ya mchele
2 tbsp sosi ya soya
1/2 tbsp mchuzi wa soya giza
1 tbsp mchuzi wa hoisin
miminika ya mafuta ya parachichi
chumvi na pilipili
vijiko 2 vya mafuta ya pilipili
1/2 kikombe cha machipukizi ya maharagwe

1. Lete sufuria ya maji ili ichemke noodles
2. kata vitunguu saumu na tangawizi vizuri. Kata broccoli na vitunguu kijani kwenye vipande vya ukubwa wa bite. Kata uyoga wa oyster takriban. Kausha tofu ngumu zaidi kwa kitambaa cha karatasi, kisha ukate nyembamba. Kata vitunguu vipande vipande
3. Pika noodles kwa nusu ya muda ili kuweka maagizo (katika kesi hii, 3min). Koroga tambi mara kwa mara ili zisishikane
4. Chuja tambi na uziweke kando
5. Tengeneza tope kwa kuchanganya wanga ya viazi na 1/4 kikombe cha maji. Kisha, ongeza siki ya mchele, mchuzi wa soya, mchuzi wa soya giza, na mchuzi wa hoisin. Koroga mchuzi
6. Pasha moto sufuria isiyo na fimbo hadi joto la wastani. Ongeza kiasi kidogo cha mafuta ya parachichi
7. Chemsha tofu kwa dakika 2-3 kila upande. Msimu tofu na chumvi kidogo na pilipili. Weka tofu kando
8. Weka sufuria tena kwenye moto wa wastani. Ongeza mafuta ya pilipili
9. Ongeza na kaanga vitunguu, vitunguu saumu na tangawizi kwa dakika 2-3
10. Ongeza na kaanga broccolini na vitunguu kijani kwa dakika 1-2
11. li>Ongeza na upike uyoga wa king oyster kwa dakika 1-2
12. Ongeza noodles ikifuatiwa na mchuzi. Ongeza vichipukizi vya maharagwe na upike kwa dakika nyingine
13. Ongeza tena kwenye tofu na ukoroge vizuri sufuria