Salmoni ya BBQ

• Minofu ya lax ya pauni 1
• 1/4 kikombe cha mchuzi wa BBQ
• Chumvi na pilipili ili kuonja

Maelekezo:

1. Washa kikaango hadi 400°F (200°C).
2. Nyunyiza lax kwa chumvi na pilipili.
3. Braki mchuzi wa BBQ kwa wingi juu ya minofu ya lax.
4. Weka lax kwenye kikapu cha kukaangia hewa.
5. Pika kwa muda wa dakika 8-10 hadi lax iive na kuwaka kwa urahisi kwa uma.

Nyuma ya Nyama na Viazi

• Kilo 1 cha nyama, kata vipande vya ukubwa wa kuuma
• Viazi 2 vya wastani, vilivyokatwa
• vijiko 2 vya mafuta
• Kijiko 1 cha unga wa kitunguu saumu
• Chumvi na pilipili ili kuonja

Maelekezo:

1. Weka joto kikaango hadi 400°F (200°C).
2. Katika bakuli, tupa nyama ya nyama na viazi pamoja na mafuta ya zeituni, unga wa kitunguu saumu, chumvi na pilipili.
3. Ongeza mchanganyiko kwenye kikapu cha kikaango cha hewa.
4. Pika kwa muda wa dakika 15-20, ukitikisa kikapu katikati, hadi viazi viive na nyama ya nyama iwe tayari kabisa.

Kuku wa Tangawizi ya Asali

• paja ya kuku 1, bila mifupa na ngozi
• 1/4 kikombe cha asali
• vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• Kijiko 1 cha tangawizi iliyokunwa
• Chumvi kuonja

Maelekezo:

1. Katika bakuli, changanya asali, mchuzi wa soya, tangawizi na chumvi.
2. Ongeza mapaja ya kuku na upake vizuri.
3. Washa kikaango kuwasha joto hadi 375°F (190°C).
4. Weka kuku aliyeangaziwa kwenye kikapu cha kikaango.
5. Pika kwa muda wa dakika 25 au hadi kuku aive na kung'aa vizuri.

Cheeseburger Crunchwrap

• Pauni 1 ya nyama ya ng'ombe
• Kikombe 1 cha jibini iliyosagwa
• tortilla 4 kubwa
• 1/2 kikombe lettuce, iliyosagwa
• 1/4 kikombe vipande vya kachumbari
• 1/4 kikombe ketchup
• Kijiko 1 cha haradali

Maelekezo:

1. Kausha nyama ya ng'ombe iliyosagwa kwenye sufuria na kumwaga mafuta mengi.
2. Weka tortila bapa na safu pamoja na nyama ya kusaga, jibini, lettuki, kachumbari, ketchup na haradali.
3. Ikunja tortilla juu ili kuunda safu.
4. Washa kikaango kuwasha joto hadi 380°F (193°C).
5. Weka kanga kwenye kikaangio cha hewa na upike kwa dakika 5-7 hadi iwe rangi ya dhahabu.

Vifuniko vya Kuku wa Nyati

• Kilo 1 cha kuku aliyesagwa
• 1/4 kikombe cha mchuzi wa nyati
• tortilla 4 kubwa
• Kikombe 1 cha saladi, kilichosagwa
• 1/2 kikombe cha mavazi ya ranchi

Maelekezo:

1. Katika bakuli, changanya kuku aliyesagwa na mchuzi wa nyati.
2. Weka tortilla gorofa, ongeza kuku wa nyati, lettuki na mavazi ya shambani.
3. Funga vizuri na uweke kwenye kikapu cha kukaangia hewa.
4. Pika kwa 370°F (188°C) kwa muda wa dakika 8-10 hadi iive.