Viungo:

• Karoti 1
• Mayai 2
• Viazi 1
• Mafuta ya kukaangia
• li>Chumvi na Pilipili Nyeusi ili kuonja

Maelekezo:

Kichocheo hiki rahisi na kitamu cha Karoti na Yai Kiamsha kinywa ni kamili kwa mlo wa haraka wakati wowote wa siku. Anza kwa kumenya na kusaga karoti na viazi. Katika bakuli, changanya karoti iliyokunwa na viazi pamoja na mayai. Msimu mchanganyiko na chumvi na pilipili nyeusi ili kuonja. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga juu ya moto wa kati. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria, ueneze sawasawa. Pika hadi kingo zigeuke kuwa ya dhahabu, kisha pindua ili kupika upande mwingine. Mara tu pande zote mbili zikiwa za dhahabu na mayai yamepikwa kabisa, ondoa kutoka kwa moto. Tumikia moto na ufurahie kifungua kinywa hiki chenye lishe na kitamu!