Viungo:

• kikombe 1 cha mboga mchanganyiko (karoti, njegere, pilipili hoho)
• kikombe 1 cha wali uliopikwa
• vijiko 2 vya chakula mchuzi wa soya
• kijiko 1 cha mafuta ya ufuta
• Chumvi na pilipili kwa ladha
• kijiko 1 cha vitunguu saumu, kusaga
• tangawizi kijiko 1 cha chai , kusaga
• Vitunguu vya kijani kwa ajili ya kupamba

Maelekezo:

1. Pasha mafuta ya ufuta kwenye sufuria juu ya moto wa wastani.
2. Ongeza kitunguu saumu na tangawizi, kaanga hadi iwe harufu nzuri.
3. Ongeza mboga mchanganyiko na kaanga kwa muda wa dakika 3-4, au hadi viive.
4. Koroga unga. wali uliopikwa na mchuzi wa soya, vikichanganya vizuri ili kuchanganya viungo vyote.
5. Msimu na chumvi na pilipili ili kuonja.
6. Pika kwa dakika 2-3 zaidi hadi kila kitu kiwe moto.
7. Pamba na vitunguu vya kijani vilivyokatwa na utumie moto. Furahia chakula chako cha jioni cha haraka na kitamu papo hapo!