Viungo

• Urad dal - kikombe 1
• Chana dal - 1/4 kikombe
• Mbegu nyeupe za ufuta - 1 tbsp
• pilipili nyekundu - 8-10
• Asafoetida - 1/2 tsp
• Mafuta - 2 tsp
• Chumvi ili kuonja

Idli podi ni unga wa viungo wenye ladha na mwingi unaoweza kufurahishwa na idli, dosa, au hata wali wa kuoka. Fuata hatua hizi rahisi ili kutengeneza podi yako ya idli nyumbani.