Viungo:

• vikombe 2 vya mahindi matamu, yamechemshwa
• kitunguu 1, kilichokatwa vizuri
• nyanya 1, iliyokatwa vizuri
• li>pilipili ya kijani 2-3, iliyokatwa vizuri
• 1/2 kikombe cha majani ya mlonge, iliyokatwa
• kijiko 1 cha maji ya limao
• chaat masala kijiko 1 cha chai
• Chumvi kuonja
• 1/2 kikombe viazi zilizochemshwa, zilizokatwa (si lazima)
• Sev kwa ajili ya kupamba (hiari)

Maelekezo :

Ili kutengeneza Chati hii ya Tamu ya Mahindi, anza kwa kuchemsha mahindi matamu hadi yaive. Futa na uache baridi. Katika bakuli la kuchanganya, changanya nafaka tamu iliyochemshwa, vitunguu vilivyokatwa vizuri, nyanya, na pilipili ya kijani. Ongeza viazi zilizochemshwa ikiwa inataka. Hii huongeza umbile na ladha ya chat yako.

Ifuatayo, nyunyiza chaat masala na chumvi juu ya mchanganyiko. Mimina maji safi ya limao na changanya kila kitu kwa upole hadi uchanganyike vizuri. Chati tamu ya mahindi sasa iko tayari kutumika!

Kwa mguso wa ziada, pamba kwa majani mapya ya mlonge yaliyokatwakatwa na uijaze na sev ili kumalizia vizuri. Chati hii ya Mahindi Tamu ni kamili kama vitafunio vyepesi au kichocheo, ikileta ladha nzuri ya vyakula vya mitaani nyumbani kwako.

Furahia!