VIUNGO

Kwa Salmoni na Asparagus:

• 2 lbs salmon filet, kata katika sita 6 oz sehemu
• lbs 2 (vipande 2) avokado, ncha zenye nyuzi zimeondolewa
• Chumvi na pilipili nyeusi
• Kijiko 1 cha mafuta ya zeituni
• 1 limau ndogo, iliyokatwa kwenye pete kwa ajili ya kupamba

Kwa Siagi ya Lemon-Vitunguu-Herb:

• ½ kikombe (au 8 Tbsp) siagi isiyo na chumvi, iliyolainishwa (*angalia maelezo ya kulainisha haraka)
• Vijiko 2 vya maji ya limao mapya (kutoka ndimu 1 ndogo)
• karafuu 2 za kitunguu saumu, kukandamizwa au kusagwa
• li>Vijiko 2 vya iliki safi, iliyokatwa vizuri
• chumvi kijiko 1 (tulitumia chumvi bahari)
• ¼ tsp pilipili nyeusi