Ndizi 3 za kahawia za kati (takriban wakia 12-14) ndivyo zinavyokuwa bora zaidi!

vijiko 2 vya mafuta ya nazi

Kikombe 1 cha unga mweupe wa ngano

3/4 kikombe cha sukari ya nazi (au turbinado sugar)

Mayai 2

vanilla kijiko 1

Kijiko 1 cha mdalasini

Kijiko 1 cha kuoka soda

1/2 kijiko cha chai cha chumvi kosher

Washa joto oveni hadi 325 Fº

Weka ndizi kwenye bakuli kubwa na uponde kwa nyuma ya uma hadi vyote vimevunjika.

Ongeza mafuta ya nazi, unga mweupe wa ngano, sukari ya nazi, mayai, vanila, mdalasini, baking soda na chumvi. Koroga hadi kila kitu kiwe kimeunganishwa.

Hamisha kwenye bakuli la kuokea la 8x8 lililowekwa karatasi ya ngozi au lililopakwa kwa dawa ya kupikia.

Oka kwa dakika 40-45 au hadi uive.

Poza na ufurahie.

Kata katika miraba 9!

Kalori: 223; Jumla ya mafuta: 8g; Mafuta yaliyojaa: 2.2g; Cholesterol: 1mg; Wanga: 27.3g; Fiber: 2.9g; Sukari: 14.1g; Protini: 12.6g

* Mkate huu pia unaweza kuokwa kwenye sufuria ya mkate. Hakikisha umepika kwa dakika 5 za ziada hadi mkate uwe katikati.