Mapishi 6 ya Kijapani ya Koroga na Kutosheleza
Nyama ya Ng'ombe na yai Fluffy Koroga na Mchuzi wa Oyster
Viungo [kwa sehemu 1]
・3.5 oz (100g) Nyama ya ng'ombe iliyokatwa vipande vipande
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
br> ・2/3 tsp Wanga ya viazi
・1/3 tsp Kitunguu saumu kilichokatwa
・2.8 oz (80g) Komatsuna (spinachi ya haradali ya Kijapani)
・1.7 oz (50g) Kitunguu
・ Yai 1
・ Vijiko 2 vya Mafuta
・ Vijiko 2 vya mchuzi wa Oyster
・ Vijiko 2 vya Mirin
・ Kijiko 1 cha Mchuzi wa Soya
・Kidogo cha Chumvi na pilipili
Siagi ya Kuku ya Kitunguu saumu na Daikon Koroga- Kaanga
Viungo [kwa huduma 1]
・4.6 oz (130g) Daikon
・2.8 oz (80g) Kuku
・1 tsp Sake
・Kidogo cha Chumvi na pilipili
・0.5 oz (15g) Kitunguu kijani
・ Nusu karafuu ya vitunguu
・ Kijiko 1 Mafuta
・ Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
・ Kijiko 1 cha Sukari
・ Kijiko 1 Siagi
Umami- Kabichi ya Kichina Zilizofungashwa na Dagaa Koroga-Kaanga
Viungo [kwa huduma 1]
・7 oz (200g) Kabeji ya Kichina (Kabeji ya Napa)
・3.5 oz (100g) Vyakula vya baharini (Uduvi, clams, na ngisi / Uduvi pekee ndio wanaofaa!)
・ Kipande 2 kidogo cha Tangawizi
・ Kijiko 1 Mafuta
・ Kijiko 1 Sake
・0.2 kikombe (50ml) Maji
・ Kijiko 1 Shantan (Poda ya unga wa kuku )
・Chumvi na pilipili kidogo
・1/2 tbsp wanga ya viazi
・Kijiko 1 Maji
Nyama ya Nguruwe ya Kawaida na Kaanga Mboga
Viungo [kwa sehemu 1]
・3.5 oz (100g) Nyama ya nguruwe iliyokatwa vipande vipande
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
・Chumvi kidogo na pilipili
・2.8 oz (80g) Machipukizi ya maharagwe
・2 oz (60g) Kabeji
・2 oz (60g) Kitunguu
・1 oz (30g) Pilipili hoho
・1 oz (30g) Karoti
・1-2 tsp Mafuta
・1/2 tsp Mchuzi wa Oyster
・1/2 tsp Shantan (poda ya hisa ya kuku)
・Bana la Chumvi na pilipili
Kuku Kitamu na Kari ya Viazi Koroga
Viungo [kwa chakula 1 ]
・ 3.5 oz (100g) Viazi
・2.8 oz (80g) Kuku
・ Kijiko 1 cha Sake
・Kidogo cha Chumvi na pilipili
・2 oz (60g) Kitunguu
・1.4 oz (40g) Maharage ya kijani
・ Kijiko 1 Mafuta
・ Vijiko 2 vya Ketchup
・ Kijiko 1 cha mchuzi wa Worcestershire
・ Kijiko 1 cha Sukari
・1/2 tsp Poda ya Curry
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
Nyama ya Nguruwe na Pilipili Huongeza Kaanga
Viungo [kwa sehemu 1]
・3.5 oz (100g) Nyama ya nguruwe iliyokatwa vipande vipande
・1 tsp Sake
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
・Kijiko cha Chumvi na pilipili
・1/2 tsp Wanga ya viazi
・3.5 oz (100g) Pilipili hoho
・1 tsp Mafuta
・2 tsp Mirin
・1.5 tsp Mchuzi wa soya
・1/2 tsp Mchuzi wa oyster
・1/2 tsp Sukari
Viungo [kwa sehemu 1]
・3.5 oz (100g) Nyama ya ng'ombe iliyokatwa vipande vipande
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
br> ・2/3 tsp Wanga ya viazi
・1/3 tsp Kitunguu saumu kilichokatwa
・2.8 oz (80g) Komatsuna (spinachi ya haradali ya Kijapani)
・1.7 oz (50g) Kitunguu
・ Yai 1
・ Vijiko 2 vya Mafuta
・ Vijiko 2 vya mchuzi wa Oyster
・ Vijiko 2 vya Mirin
・ Kijiko 1 cha Mchuzi wa Soya
・Kidogo cha Chumvi na pilipili
Siagi ya Kuku ya Kitunguu saumu na Daikon Koroga- Kaanga
Viungo [kwa huduma 1]
・4.6 oz (130g) Daikon
・2.8 oz (80g) Kuku
・1 tsp Sake
・Kidogo cha Chumvi na pilipili
・0.5 oz (15g) Kitunguu kijani
・ Nusu karafuu ya vitunguu
・ Kijiko 1 Mafuta
・ Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
・ Kijiko 1 cha Sukari
・ Kijiko 1 Siagi
Umami- Kabichi ya Kichina Zilizofungashwa na Dagaa Koroga-Kaanga
Viungo [kwa huduma 1]
・7 oz (200g) Kabeji ya Kichina (Kabeji ya Napa)
・3.5 oz (100g) Vyakula vya baharini (Uduvi, clams, na ngisi / Uduvi pekee ndio wanaofaa!)
・ Kipande 2 kidogo cha Tangawizi
・ Kijiko 1 Mafuta
・ Kijiko 1 Sake
・0.2 kikombe (50ml) Maji
・ Kijiko 1 Shantan (Poda ya unga wa kuku )
・Chumvi na pilipili kidogo
・1/2 tbsp wanga ya viazi
・Kijiko 1 Maji
Nyama ya Nguruwe ya Kawaida na Kaanga Mboga
Viungo [kwa sehemu 1]
・3.5 oz (100g) Nyama ya nguruwe iliyokatwa vipande vipande
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
・Chumvi kidogo na pilipili
・2.8 oz (80g) Machipukizi ya maharagwe
・2 oz (60g) Kabeji
・2 oz (60g) Kitunguu
・1 oz (30g) Pilipili hoho
・1 oz (30g) Karoti
・1-2 tsp Mafuta
・1/2 tsp Mchuzi wa Oyster
・1/2 tsp Shantan (poda ya hisa ya kuku)
・Bana la Chumvi na pilipili
Kuku Kitamu na Kari ya Viazi Koroga
Viungo [kwa chakula 1 ]
・ 3.5 oz (100g) Viazi
・2.8 oz (80g) Kuku
・ Kijiko 1 cha Sake
・Kidogo cha Chumvi na pilipili
・2 oz (60g) Kitunguu
・1.4 oz (40g) Maharage ya kijani
・ Kijiko 1 Mafuta
・ Vijiko 2 vya Ketchup
・ Kijiko 1 cha mchuzi wa Worcestershire
・ Kijiko 1 cha Sukari
・1/2 tsp Poda ya Curry
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
Nyama ya Nguruwe na Pilipili Huongeza Kaanga
Viungo [kwa sehemu 1]
・3.5 oz (100g) Nyama ya nguruwe iliyokatwa vipande vipande
・1 tsp Sake
・1/2 tsp Mchuzi wa soya
・Kijiko cha Chumvi na pilipili
・1/2 tsp Wanga ya viazi
・3.5 oz (100g) Pilipili hoho
・1 tsp Mafuta
・2 tsp Mirin
・1.5 tsp Mchuzi wa soya
・1/2 tsp Mchuzi wa oyster
・1/2 tsp Sukari