Jikoni Flavour Fiesta

MAHARAGE YA UFARANSA SABJI

MAHARAGE YA UFARANSA SABJI

Vijiko 2 vya Mafuta (तेल)
Kijiko 1 cha Mbegu za Cumin (जीरा)
Inchi 1 Tangawizi - iliyokatwakatwa (अदरक)
Pilipilipili mbichi 3 za Kijani - zilizokatwakatwa (हरी मिर्च)
karafuu 3-4 Kitunguu saumu – kilichokatwakatwa (लहसुन)
Kitunguu 1 cha kati – kilichokatwa (प्याज़)
½ tsp Asafoetida (हींग)
½ tsp Poda ya Manjano (हल्दी पाउडर)
Kijiko 1 cha Degi Red Chilli Poda पाउडर)
Kijiko 1 cha Poda ya Coriander (धनिया पाउडर)
Kikombe 1 kilicholoweshwa Chana Dal (भीगी हुई चना दाल)
Chumvi ili kuonja (नमक स्वादानुसार)
vikombe 2 kwa Maharage ya Kifaransa - kata vipande 1 (फ्रेंच बींस)
Nyanya 1 ya kati – iliyokatwakatwa (टमाटर)
Majani machache ya Coriander – takribani iliyochanika (धनिया पत्ता)