Viungo

• Andaa Mchuzi wa Hoy Mayo
  Mayonnaise ½ Kikombe
  Mchuzi wa moto 3-4 tbsp
  Paste ya haradali vijiko 2
  Ketchup ya nyanya 3 Vijiko
  Chumvi ya pinki ya Himalayan ¼ tsp au kuonja
  Poda ya Lal mirch (Poda ya pilipili nyekundu) ½ tsp au kuonja
  Maji ya kachumbari vijiko 2
  Tango la kuchuchua vijiko 2
  Iliki safi Kijiko 1
• Andaa Kitunguu Cha Caramelized
  Mafuta ya Kupikia Kijiko 1
  Pyaz (Kitunguu Nyeupe) kilichokatwa 1 kikubwa
  Bareek cheeni (Caster sugar) ½ tsp
• Andaa Kujaza Kuku Moto
  Mafuta ya kupikia vijiko 2
  Kuku qeema (Mince) 300g
  Lal mirch (pilipili nyekundu) iliyosagwa kijiko 1
  Chumvi ya pinki ya Himalayan ½ tsp au kuonja
  Lehsan powder (Vitunguu saumu) ½ tsp
  Paprika powder ½ tsp
  Oregano kavu ½ tsp
  Mchuzi wa moto Vijiko 2
  Maji 2 tsp
  Vikaanga vilivyogandishwa kama inahitajika
  Mafuta ya kupikia kijiko 1
  jibini ya Cheddar ya Olper inavyohitajika
  jibini la Olper la Mozzarella inavyohitajika
  iliki safi iliyokatwa

Maelekezo

Andaa Mchuzi wa Hoy Mayo:
Katika bakuli, ongeza mayonesi, mchuzi moto, haradali, ketchup ya nyanya, chumvi ya waridi, unga wa pilipili, maji ya kachumbari, tango iliyochujwa, parsley safi, koroga vizuri na uweke kando.

Andaa Kitunguu Kilichotiwa Caramelized:
Katika kikaangio, weka mafuta ya kupikia, kitunguu nyeupe na kaanga hadi viive.
Ongeza sukari ya unga, changanya vizuri na upike hadi kahawia na uweke kando. /p>

Andaa Kujaza Kuku:
Katika kikaango, weka mafuta ya kupikia,saga kuku & changanya vizuri hadi ibadilike rangi.
Ongeza pilipili nyekundu iliyosagwa,chumvi ya waridi, unga wa kitunguu saumu,unga wa paprika, oregano kavu, mchuzi wa moto, changanya vizuri na upike kwenye moto wa wastani kwa dakika 2-3.
Ongeza maji & changanya vizuri, funika na upike kwenye moto mdogo kwa dakika 4-5 kisha upika kwenye moto mkali hadi ukauke. weka kando.

Andaa Fries za Kifaransa kwenye Kikaangizi cha Hewa:
Katika kikapu cha kikaangio cha hewa, ongeza vifaranga vilivyogandishwa, nyunyuzia mafuta ya kupikia na kaanga hewani kwa 180°C kwa dakika 8-10.

Kukusanya:
Kwenye sahani inayotumika, ongeza vifaranga vya viazi, vikaanga vya kuku vilivyo tayari, kitunguu cha caramelized, jibini la cheddar, jibini la mozzarella na kaanga kwa joto la 180°C hadi jibini iyeyuke (dakika 3-4).< br />Kwenye jibini iliyoyeyushwa, ongeza kitoweo cha kuku kilichotayarishwa na mchuzi wa mayoi uliotayarishwa.
Nyunyiza iliki safi na utoe chakula!