VIUNGO VYA KUKU WA TUSCAN:

• matiti makubwa 2 ya kuku, yaliyokatwa nusu (pauni 1 1/2)
• Kijiko 1 cha chumvi, kilichogawanywa, au kuonja
• 1/2 tsp pilipili nyeusi, imegawanywa
• 1/2 tsp unga wa kitunguu saumu
• Vijiko 2 vya mafuta, yamegawanywa
• Kijiko 1 cha siagi
• Uyoga wa oz 8, iliyokatwa kwa unene
• 1/4 kikombe cha nyanya zilizokaushwa kwa jua (zilizopakiwa), zilizokaushwa na kukatwakatwa
• 1/4 kikombe cha vitunguu kijani, sehemu za kijani, zilizokatwa
• kitunguu saumu 3, kilichosagwa
• Vikombe 1 1/2 vya cream kali
• 1/2 kikombe cha jibini la Parmesan, kilichosagwa
• Vikombe 2 vya mchicha safi