Viungo:

Andaa Kuku:
-Kuku tikka masala vijiko 3
-Adrak lehsan paste (kitunguu saumu cha tangawizi) \\\u00bd tbs
-Juisi ya limau 3 na \\\u00bd tbs
-Fillet ya kuku 350g
-Mafuta ya kupikia 2-3 tbsp
-Makaa ya mawe kwa moshi

Andaa Mchuzi Mwekundu:
- Mafuta ya kupikia vijiko 2-3
-Pyaz (Kitunguu) kilichokatwa vipande 2 vya kati