Viungo

• Mkate 3 uliokatwa
• Mayai 3
• Nyanya 1
• Kitunguu na iliki (ili kuonja)
• Siagi
• Chumvi na Pilipili (ili kuongezwa)

Maelekezo

1. Katika sufuria, kuyeyusha kiasi kidogo cha siagi kwenye moto wa wastani.
2. Pasua mayai kwenye bakuli, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Mimina mchanganyiko huo kwenye sufuria.
3. Ongeza nyanya zilizokatwa vipande vipande, vitunguu vilivyokatwakatwa, na iliki kwenye mayai unapopika.
4. Mayai yakishawekwa kidogo, weka mkate uliokatwa juu.
5. Funika sufuria kwa mfuniko na uiache iive hadi mkate uive na mayai yawe tayari kuiva.
6. Tumia kwa kiamsha kinywa kitamu!

Kichocheo hiki rahisi na cha haraka cha mayai na mkate ni bora kwa kiamsha kinywa, hukupa mwanzo mzuri na mzuri wa siku yako. Furahia urahisi wa mayai na mkate vikichanganywa na kuwa mlo wa kuridhisha!