Khattay Pani Wali Chana Gumzo

Viungo:
Andaa Chaat Masala:
-Sabut kali mirch (Pembepilipili nyeusi) 1 tsp
-Sabut dhania (mbegu za Coriander) 1 ½ tsp< br>...(orodha ya kina ya viungo)...
Andaa Khatta Pani:
-Mwagilia Vikombe 5 au inavyotakiwa
-Massa ya Imli (Massa ya Tamarind) 5-6 tbs au kuonja
-Chanay (Chickpeas) zimechemshwa Vikombe 2
-Aloo (Viazi) vilivyochemshwa & cubes 3 kati
-Pyaz (Kitunguu) pete 1 ya kati
-Hara dhania (Coriander safi) iliyokatwa
Maelekezo:
Andaa Chaat Masala:
-Katika kikaangio, weka nafaka za pilipili nyeusi, coriander, cumin, mbegu za karomu, tangawizi kavu, changanya vizuri na kavu choma hadi harufu nzuri (dakika 2-3).
-...(maelekezo ya kina ya kupikia)...