Nazi Iliyokunwa (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - Kikombe ½

Mbegu za Cumin (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Kijiko cha chai

strong>Cardamom (ഏലക്ക) - Nos 6

Unga wa Mchele (അരിപ്പൊടി) - Vikombe 2 (gm 300)

Maji (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Kikombe (mililita 685)

Mbichi Iliyopondwa (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - Kikombe 1½ (gramu 250)

Sagi / Siagi Iliyosafishwa (നെയ്യ്) - Kijiko 1 cha chakula

> Nazi Iliyokatwa Kipande ( തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ Kikombe

Shaloti Zilizokatwa (ചെറിയ ഉള്ളി) - Kikombe ½

Chumvi (ഉപ്പ് ) - ¼ Kijiko cha chai

Soda ya Kuoka (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Kijiko cha chai