Viungo

500 ml Maziwa (दूध)

400 gm Paneer - iliyokunwa (kidogo)

1 tsp Jiko ( घी)

10-12 Korosho - iliyokatwakatwa (काजू)

8-10 Lozi - iliyokatwakatwa (बदाम)

6-8 Pistachio - iliyokatwakatwa (पिस्ता )

200 ml Maziwa ya Kufupishwa (कन्डेंस्ड मिल्क)

Kijiko 1 cha Poda ya Cardamom (इलायची पाउडर)

Miaro michache ya Safroni (केसर)

< p> Bana Chumvi ( नमक)

½ kijiko cha siagi ya kupaka mafuta (घी)

Mchakato

Katika kadai ongeza maziwa , weka paneli na ukoroge hadi maziwa yawe mvuke.

Sasa ongeza samli, korosho, almond, pistachio na uvichome kwa dakika 2.

Kisha ongeza maziwa yaliyofupishwa, unga wa iliki, zafarani na endelea kupika hadi mchanganyiko unene.

Maliza kwa chumvi kidogo na changanya kila kitu vizuri kisha zima moto.

Paka trei na samli na ueneze mchanganyiko ndani yake. na weka kwenye friji kwa dakika 30-40 ili kuweka vizuri.

Ondoa na uikate katika umbo lako unayotaka na uitumie.