• Pheni 100g au inavyotakiwa
• Sharubati ya sukari vijiko 2-3 au inavyotakiwa
• Miiko ya barafu inavyohitajika
• Cream 200ml (Kikombe 1 )
• Vijiko 2 vya sukari
• Maji ya waridi vijiko 4

Kukusanya:

• Pista (Pistachios) iliyokatwa inavyohitajika
• Badam (Almonds) iliyokatwa inavyohitajika
• Shari ya waridi
• Pista (Pistachios) inavyohitajika
• Machipukizi ya waridi yaliyokaushwa

Maelekezo:

• Katika bakuli, ongeza pheni na uikande kwa usaidizi wa mikono.
• Ongeza sharubati ya sukari, changanya vizuri na weka kando.
• Katika bakuli kubwa, ongeza vipande vya barafu na uweke bakuli lingine ndani yake.
• Ongeza cream. & whisk vizuri mpaka cream ni fluffy.
• Ongeza sukari na ukoroge vizuri hadi kilele kiwe laini (dakika 5-6).
• Ongeza sharubati ya waridi, koroga vizuri hadi ichanganyike vizuri kisha uhamishe kwenye mfuko wa mabomba.

Kukusanya:

li>Katika kikombe cha kuhudumia, ongeza krimu ya waridi, pistachio, mlozi, sharubati iliyopakwa pheni na ueneze sawasawa kisha ongeza krimu ya waridi iliyotayarishwa na kupamba kwa sharubati ya waridi, pistachio na vichipukizi vya waridi kavu (hutengeneza 8-9).
• Tumia kilichopozwa!