Chole Bhature
- Viungo:
- Kwa Unga wa Bhatura Wenye Chachukikombe 1½ Unga uliosafishwa, ½ tsp Sukari, Chumvi kuonja, ½ tsp Mafuta, Gramu 5 Chachu Kavu iliyolowekwa kwenye maji na sukari, Maji, Vijiko 2 vya Semolina, vilivyowekwa ndani ya maji, kijiko 1 cha Mafuta
- Kwa Bhature Bila ChachuKikombe 1 ½ cha Unga uliosafishwa, Vijiko 2 vya Semolina , zilowekwa katika maji na sukari, ½ tsp Sukari, Chumvi kwa ladha, ½ tsp Mafuta, Maji inavyotakiwa, ¼ kikombe Curd, pondwa, ½ tsp Baking soda, 1 tsp Mafuta, Mafuta ya kukaanga
- Kwa Kupikia CholeVikombe 1 ½ Vifaranga, kulowekwa, usiku kucha, Amla 4-5, Pilipili Kavu 1, iliki 2 Nyeusi, Chumvi kwa ladha, Kijiko 1 cha soda ya kuoka, Jani 1 la Bay, Vijiko 2 vya unga wa chai, Maji inavyotakiwa
- Kwa Chole Masala 2-4 iliki nyeusi, 10-12 pilipili nyeusi, iliki 2-3 ya kijani, Mace 2, ½ tbsp Majani ya fenugreek kavu, Mdalasini inchi 1. kijiti, ½ Nutmeg, 1 Star anise, 2-4 Karafuu, ¼ tsp Mbegu za Fenugreek, kijiko 1 cha unga wa Coriander, Kijiko kidogo cha asafoetida, ½ tsp Degi ya pilipili nyekundu, ½ tsp Poda ya Cumin
- Kwa Kuchemsha Chole ¼ kikombe cha Jisi, Masala ya Chole Iliyotayarishwa, Vijiko 5 vya maji meusi ya tamarind, yaliyoloweshwa, ½ kikombe cha maji ya chole iliyobaki, Tangawizi ya inchi 1, Vijiko 2 Sahihi
- Kwa Aloo Ya Kukaanga< /i> Viazi 2 vya wastani, Mafuta ya kukaangia, Chumvi kwa ladha, ½ tsp Degi ya unga wa pilipili nyekundu, kijiko 1 cha unga wa embe kavu
- Kwa Kupamba Kitunguu 1 cha kati, kipande 2 Pilipili mbichi za Kijani, Tangawizi ya inchi ½, Chutney ya Kijani, Matawi machache mapya ya Coriander
- Mchakato: Bofya hapa kwa mapishi - Kichocheo cha Chole Bhature