Viungo:

• Doodh (Maziwa) 500ml
• Sukari ½ Kikombe au kuonja
• cornflour 3 tbsp
• Doodh (Maziwa) Vijiko 3
• Khoya 60g
• Kikombe cha Cream 1
• Apple iliyokatwa 2 kati
• Cheeku (Sapodilla) iliyokatwa Kikombe 1
• Zabibu zimekatwa na kukatwa kwa nusu kikombe
• Ndizi iliyokatwa vipande 3-4
• Kishmish (Raisins) inavyotakiwa
• Injeer (Tini zilizokaushwa) iliyokatwa inavyotakiwa
• Badam (Almonds) iliyokatwa inavyotakiwa
• Kaju (Korosho) iliyokatwa inavyotakiwa
• Khajoor (Tarehe) kukatwa na kukatwa 6-7< /li>

Maelekezo:

1. Katika sufuria, ongeza maziwa, sukari, changanya vizuri na uifanye ichemke.
2. Kwenye bakuli ndogo. , ongeza unga wa mahindi, maziwa & changanya vizuri.
3. Sasa weka unga wa mahindi ulioyeyushwa kwenye maziwa, changanya vizuri na upike kwenye moto mdogo hadi unene (dakika 2-3).
4. Hamisha hadi bakuli, ongeza khoya na uchanganye vizuri.
5. Funika uso kwa filamu ya kushikilia na uiruhusu ipoe kwenye jokofu.
6. Ondoa filamu ya kushikilia, ongeza cream na whisk hadi ichanganyike vizuri.
7. Ongeza tufaha, sapodila, zabibu, ndizi, zabibu, tini zilizokaushwa, lozi, korosho, tende na kukunje kwa upole.
8. Epua hadi kuiva.
9. Pamba lozi; tini zilizokaushwa, korosho, tende na upe chakula kilichopozwa!