Viungo:
kabichi 1 ya ukubwa wa kati
lb 3 ya viazi
kitunguu 1 cha ukubwa wa kati
kikombe 2/3 cha maziwa
shaloti 1
mozzarella iliyosagwa au cheddar cheese
mafuta ya nazi kupika
chumvi na pilipili nyeusi

Tafadhali kumbuka, 1/3 ya kabichi imechanganywa pamoja katika viazi na kisha iliyobaki ni kwa tabaka. Kwenye sufuria ya kuokea, utagawanya kabichi kando katika tabaka 2...Na kwa viazi hakikisha unachukua nusu yake kwa safu ya kwanza na kisha kwa safu ya mwisho nusu nyingine.

Washa joto. oveni hadi 400F , wakati yote yamechanganywa kwenye sufuria. Iweke katika oveni na uioka kwa muda wa dakika 15-20 hadi juu iwe kahawia ya dhahabu.

Bon appétit :)