Jikoni Flavour Fiesta

Capsicum Masala

Capsicum Masala

Viungo vya Capsicum Masala:

Mboga za Kukaanga na Kupika

  • 2 tbsp Sahani
  • 3 Vitunguu (kata ndani ya Petali)
  • Kapsicum 3 (zilizokatwa)

Jinsi Ya Kutengeneza Curry Base Kwa Capsicum Masala

  • Vitunguu 2 (vilivyokatwakatwa )
  • Nyanya 4 (zilizokatwa)
  • Bana 1 Chumvi

Kusaga mboga ili Kutengeneza Curry Base

Jinsi ya Tengeneza Capsicum Masala

  • 2 tbsp Oil
  • 1 tbsp Ghee
  • 1/2 tsp Mbegu za Cumin
  • 2 tbsp Ginger Garlic Bandika
  • 1/2 tsp Poda ya manjano
  • 1 tsp Poda ya Coriander
  • 2 tsp Poda Nyekundu ya Pilipili
  • 2 tbsp Curd
  • 1/2 tsp Garam Masala
  • Chumvi (kulingana na ladha)