Muda wa maandalizi dakika 10

Muda wa kupikia dakika 25-30Tumia 2-4

Viungo

Kwa Kupikia
½ kilo Ladyfinger (punguza kichwa & hadithi) भिन्डी
2 Pilipili ya kijani kibichi (iliyokatwa katikati) yenye viungo kidogo हरी मिर्च
Kijiko 1 cha poda ya pilipili nyekundu ya Degi, देगी लाल मिर्च पाउडर
½ tsp Poda ya manjano, हल्दी पाउडर
½ tsp Coriander powder, धनिया पाउडर
Kijiko 1 cha mafuta ya Mustard, सरसों का तेल
1 tsp Mafuta, तेल
Chumvi kuonja,
1. Nyanya ya ukubwa wa kati, iliyokatwakatwa kwa kiasi kikubwa, टमाटर Kwa Mchanganyiko wa Curd
kikombe 1 cha Curd, iliyopigwa, दही
½ tsp Poda ya manjano, हल्दी पाउडर
1 tsp Degi Red Chilli Poda, देगी लाल मिर्च पाउडर
Kijiko 1 cha Poda ya Coriander, chumvi ili kuonja
Chumvi kwa ladha, नमक स्वादअनुसार
½ tbsp Mafuta ya Mustard, Kijiko 1
Unga wa Kijani
Kijiko 1 cha Ginger. /b>
Inchi 1 Tangawizi, iliyomenyandwa, अदरक
Pilipilipili 2 za kijani kibichi, zilizokatwa nusu (zisizo na viungo) हरी मिर्च
Chumvi ili kuonja, नमक स्वादअनुसार