Ingredienser

• Potatis
• Vitlök
• Lök
• Olivolja
• Smör
li>
• Ost
• Gräddfil
• Gräslök
• Bacon

Instruktioner

Detta virala potatisrecept är perfekt för ett snabbt och enkelt mellanmål. Börja med att förvärma ugnen till 425°F (218°C) för krispig rostad potatis. Skala och hacka potatisen i lagom stora bitar och lägg den i en stor mixerskål.

Tillsätt finhackad vitlök, finhackad lök, en rejäl klick olivolja och smält smör till potatisen. Rör ihop allt tills potatisen är väl täckt. För extra smak, strö ost, hackad gräslök och kokta baconbitar över blandningen. Du kan också smaka av med salt och peppar.

Överför potatisblandningen till en bakplåtspappersklädd plåt och fördela den jämnt. Rosta i den förvärmda ugnen i cirka 25-30 minuter, vänd halvvägs igenom, tills potatisen är gyllenbrun och krispig.

När det är klart, ta ut ur ugnen och låt dem svalna något. Servera dessa läckra krispiga potatisar med en sida av gräddfil för doppning, och njut av som ett mellanmål eller en imponerande tillbehör till vilken måltid som helst.