Kökssmak Fiesta

Vanilj Swiss Cake Roll

Vanilj Swiss Cake Roll

Ingredienser
60 g (4,5 msk) Matolja
80 g (1/3 kopp) Mjölk
100 g (3/4 kopp) Kakmjöl
6 ägg< br>1,25 ml (1/4 tsk) Vaniljextrakt
2 g citronsaft
65 g (5 msk) Socker
100 g Mascarponeost
18 g (1,5 msk) Socker
1,25 ml (1/ 4 tsk) Vaniljextrakt
120g (1/2 kopp) Kraftig vispgrädde

Tårtformsstorlek: 25x40cm
170°C (340°F) Grädda i 35 minuter
Kyl i ca. 1 timme