Tre kycklingröra rätter

Gjord av följande
- 300 g kycklingbröst
- 1/4 msk. Salt
- 1/2 msk. Vitpeppar
- 1 äggvita
- 1 msk. Majsstärkelse
- 1 msk. Jordnöts- eller matolja
- 1 stor vitlök
- 3 vårlökar
- 1 msk. Risvinäger
- 40 ml kinesiskt matlagningsvin (för alkoholfri version använd kycklingbuljong istället)
- 2 msk. Hoisinsås
- 1/4 msk. Farinsocker
- 1 msk mörk sojasås
- 1/2 msk. Sesamolja