Kökssmak Fiesta

Tre kycklingröra rätter

Tre kycklingröra rätter

Gjord av följande

  • 300 g kycklingbröst
  • 1/4 msk. Salt
  • 1/2 msk. Vitpeppar
  • 1 äggvita
  • 1 msk. Majsstärkelse
  • 1 msk. Jordnöts- eller matolja
  • 1 stor vitlök
  • 3 vårlökar
  • 1 msk. Risvinäger
  • 40 ml kinesiskt matlagningsvin (för alkoholfri version använd kycklingbuljong istället)
  • 2 msk. Hoisinsås
  • 1/4 msk. Farinsocker
  • 1 msk mörk sojasås
  • 1/2 msk. Sesamolja

Sökord:

,