• Pulao Masala:
• Sabut dhania (korianderfrön) 1 msk
• Saunf (fänkålsfrön) 1 msk
• Zeera (kumminfrön) 1 msk
...

Förbered Pulao Masala:

...

Pot mein ghee dal ker melt karein.
Laung,badiyan ka phool, zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan mix karein. Pyaz dal ker ache tarhan mix karein aur ljus gyllene ho janay tak fry ker lein...