Ingredienser:

• 2 dl sockermajs, kokt
• 1 lök, finhackad
• 1 tomat, finhackad
< li>2-3 grön chili, finhackad
• 1/2 dl korianderblad, hackad
• 1 matsked citronsaft
• 1 tesked chaat masala
• Salt efter smak
• 1/2 dl kokt potatis, tärnad (valfritt)
• Sev för garnering (valfritt)

Instruktioner :

För att göra denna läckra Sweet Corn Chaat, börja med att koka majsen tills den är mjuk. Häll av och låt svalna. Kombinera den kokta majs, finhackad lök, tomat och grön chili i en mixerskål. Tillsätt den tärnade kokta potatisen om så önskas. Detta ger extra textur och smak till din chaat.

Strö sedan chaat masala och salt över blandningen. Häll i färsk citronsaft och blanda ihop allt försiktigt tills det är väl blandat. Sockermajs-chaaten är nu redo att serveras!

För en extra touch, garnera med nyhackade korianderblad och toppa med sev för en krispig finish. Denna Sweet Corn Chaat är perfekt som ett lätt mellanmål eller aptitretare, och ger dig de livliga smakerna av gatumat direkt till ditt hem.

Njut!