Ingredienser:

2 dl Mjölk (दूध)
1 dl Semolina (सुजी)
Få strängar Saffran (केसर)
½ tsk Kardemumma लउलउ डर)
1 tsk Ghee (घी)
¼ tsk Bakpulver (valfritt) (खाने का सोडा)
Olja/Ghee för stekning (तेल यत े लिए)

För sockerlag:

1½ dl socker (चीनी)
1½ dl vatten (पानी)
1 msk rosenvatten (गुलाब जल)