Ingredienser:
-Benfri kycklingfilé 500g
-Varm sås 2 msk
-Sirka (vinäger) 2 msk
-Paprikapulver 2 tsk
-Himalaya rosa salt 1 tsk eller till smak
-Kali mirchpulver (svartpepparpulver) ½ tsk
-Lehsanpulver (Vitlökspulver) ½ msk
-Torkad oregano 1 tsk
-Lal mirchpulver (röd chilipulver) ½ tsk eller efter smak
-Shimla mirch (Capsicum) tärningar efter behov
-Pyaz (lök) kuber efter behov
-Brödskivor rostade 2
-Maida (all-purpose mjöl) efter behov
- Anday (ägg) vispad 2
-Matolja för stekning

Vägbeskrivning:
-Skär kycklingfilé i 1-tums tärningar.
-I en skål, tillsätt kyckling, varm sås, vinäger ,paprikapulver,rosa salt, svartpepparpulver,vitlökspulver, torkad oregano,röd chilipulver och blanda väl, täck med plastfilm och marinera i 2 timmar.
-Sned marinerad kyckling i träspett med tärningar av paprika och lök .
-I en hackare, lägg till rostade brödskivor och hacka väl i ströbröd och överför till en skål.
-I en skål, tillsätt mjöl och vispade ägg för alla ändamål i en annan skål.
-Belägg kyckling spett i universalmjöl och doppa sedan i uppvispat ägg och strö med ströbröd (gör 14-15).
-I en wok, värm matolja och stek kycklingspett på låg värme tills de är gyllene och krispiga.