Ingredienser för att göra snabba och enkla kanelbullar

För att göra bröddegen
Mjöl för alla ändamål/brödmjöl:
Mjölk (om du inte gör det vill lägga till mjölk kan du använda vanligt vatten istället).
Osaltat smör (mjukat)
Ägg(vid rumstemperatur)
Socker
Salt
Jäst (instant /aktiv torkad jäst)< /p>

För fyllningen
Mjukt farinsocker (packad kopp)
Osaltat smör (mjukat)
Kanelpulver

För gräddostfrosting
Gräddost< br>Osaltat smör
Strösocker
Vaniljpulver
En nypa salt för att balansera sötman
Om du vill ha mer tunnare frosting kan du lägga till 1-2 msk mjölk i den.