1 C. Mandelmjöl
1/2 C. Havremjöl
2 tsk Bakpulver
1/4 tsk salt
1/4 C. Gräddfil
2 ägg
2 msk smält smör kylt
1 finhackad vitlöksklyfta
1/2 C. Strimlad parm

Instruktioner: Blanda våta och torra ingredienser i separata skålar och blanda sedan ihop smeten. "Släpp" kexen på en klädd plåt med en stor sked. Grädda i 400F i 10-12 minuter.