Ingredienser
Senapsblad – 1 stort knippe/300 g
Spenatblad – ¼ knippe/80 g
Methiblad (bockhornsklöver) – näve
Bathuablad – näve/50 g
Rädisblad – näve/50 g
Channa Dal (delade kikärter) – ⅓ kopp/65 g (blötlagda)
Rova – 1 nej (skalad och skuren)
Vatten – 2 koppar

För temperering
Ghee – 3 msk
Hackad vitlök – 1 msk
Hackad lök – 3 msk
Hackad grön chili – 2 st.
Hackad ingefära – 2 tsk
Makki atta (majsmjöl) – 1 msk
Salt – efter smak

Andra temperering
Desi Ghee – 1 msk
Chilipulver – ½ tsk