Rödbetor Chapathi

- Betor - 1 nr.
- Vetemjöl - 2 koppar
- Salt - 1 tsk
- Chiliflingor - 1 tsk
- Kumminpulver - 1 tsk
- Garam Masala - 1 tsk
- Kasuri Methi - 2 tsk
- Carominfrön - 1 tsk
- Green Chili - 4 Nos
- Ingefära
- Olja
- Ghee
- Vatten
1 Ta grön chili, ingefära, riven rödbetor i en mixerburk och mal till en fin pasta. 2. Ta vetemjöl, salt, chiliflakes, spiskumminpulver, garam masala-pulver, kasuri methi, carambolefrön och blanda en gång. 3. Till denna blandning, tillsätt rödbetspasta, blanda och knåda i 5 minuter. 4. Låt den knådade degen stå åt sidan i 30 minuter. 5. Dela nu degbollen i små portioner kavla ut dem jämnt. 6. Skär degen chapatis med en fräs för en jämn form. 7. Koka nu chapatisen på en het tawa genom att vända dem på båda sidor. 8. När de bruna fläckarna dyker upp på chapatis, applicera lite ghee på chapatis. 9. Efter att chapatis är helt kokta, ta bort dem från pannan. 10. Det var allt, våra nyttiga och läckra rödbetschapatis är redo att serveras varma och goda med valfritt tillbehör vid sidan av.