Ingredienser

En halv gallon rå (opastöriserad) mjölk eller så kan du använda pastöriserad helmjölk, men inte ultrapastöriserad mjölk eller homogeniserad (1,89L)

7 msk. vit destillerad vinäger (105 ml)

Vatten för blötläggning

Instruktioner

I det här avsnittet av In The Kitchen With Matt kommer jag att visa dig hur man gör mozzarellaost med 2 ingredienser och utan löpe. Det här hemlagade mozzarellaostreceptet är fantastiskt.

Det kallas en "snabbmozzarella" och är den enklaste av mozzarella att göra. Det är lätt att göra, om jag kan göra det, kan du göra det. Låt oss komma igång!