Ingredienser:
- 1 kopp myntablad
- ½ kopp korianderblad
- 2-3 gröna chili
- ½ citron, juiced
- Svart salt efter smak
- ½ tum ingefära
- 1-2 msk vatten

Grön chutney är en smakrik indisk sidorätt som är lätt att göra hemma. Följ dessa enkla steg för att skapa din alldeles egna mintchutney!
Vägbeskrivning:
1. Börja med att mala myntablad, korianderblad, grön chili och ingefära i en mixer för att bilda en grov pasta.
2. Tillsätt sedan svart salt, citronsaft och vatten till pastan. Ge det en bra blandning för att säkerställa att allt är väl integrerat.
3. När chutneyn har fått en jämn konsistens, överför den till en lufttät behållare och kyl.